それぞれの四季を身体に感じさせてくれる自然豊かなところに体験型農家民宿 『のうみん』はあります。 忙しい日々の生活の中では実感出来ない『ゆっくりと流れていく癒しの時間』を感じて下さい。


by nouminm
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火で遊ぶ 1’ 石窯造り その5

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三和が少し固まるまで型枠はそのままにしておきます。

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型枠を外したら目地の詰まって無い所を補修します。

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外の目地も詰めて仕上げていきます。

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少し時間を置いて押さえる程に目地が締まっていきます。

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火を入れた時もこんなになれば綺麗なのにねェ~!

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砂で不陸を調整しながら床の耐火レンガを敷く。

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中段の鉄板を敷いてみる。後は正面の鉄扉を取り付ければ完成しますがどんな形にしたらいいのか只今思案中です。石窯の完成を待ちわびるかの様にここで活躍する調理グッズ達が集まって来ました。
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by nouminm | 2009-01-07 01:54 | ④火で遊ぶ(石窯・炭焼き)