それぞれの四季を身体に感じさせてくれる自然豊かなところに体験型農家民宿 『のうみん』はあります。 忙しい日々の生活の中では実感出来ない『ゆっくりと流れていく癒しの時間』を感じて下さい。


by nouminm
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火で遊ぶ 9’ 石窯ピザ焼く!(初料理?)

知り合いより ひおうぎ貝を40~50枚貰いました。(持つべきものは友です!・・・?)
石窯修行3回目を行います。(飲み会の話ならすぐにまとまります。) 今回は少し料理らしい事をしたいと思います。


まず杉葉を集めて火を点けます。
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オッ!今までとはなんか違う雰囲気で始まりますョ。
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ホントッ・・・旨いです!パリッとしてホックリ焼けてる感じです。ちょっと小ぶりなSサイズくらいのピザにしましたが12枚ほど焼いて・・・全部食べました。 旨かった! から・・・。
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今日も牡蠣・ひおうぎ貝・ほうたれ等・・・まァとにかく美味しそうな物は何でも試して見ます。
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腹一杯食べました。飲みました・・・。デザートは梶原農園産 愛情のこもった苺 『レットパール』です。粒が大きいし・・・なんと甘いです。作る人のこだわりを感じながら食べちゃいました。
(あ~ァ これも旨かった・・・!)
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本日は満月ではありませんがまあまあ明るいです。月も木の枝に引っ掛かっているから落ちないのかなァ~?。(・・・少し飲みすぎです!)
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遠赤外線はこんな所にも効果が現れるみたいです。まるで催眠術?にかかったみたいです。
旨い物たらふく食べて・・・まぁみんな気持ちが良かったことは確か!です。
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・・・そんな感じで本日も和やか?に夜が更けていきました。
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by nouminm | 2009-02-15 09:49 | ④火で遊ぶ(石窯・炭焼き)