それぞれの四季を身体に感じさせてくれる自然豊かなところに体験型農家民宿 『のうみん』はあります。 忙しい日々の生活の中では実感出来ない『ゆっくりと流れていく癒しの時間』を感じて下さい。


by nouminm
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持つべきものは・・・

中学以来付き合う友人がいます。
釣り友で有り、たまに飲みにも行き、ヤギ友(・・・?) でもあります。
今回はタケノコを持ってきてくれました。 ・・・それも米ぬか付きで!
ありがたやァ~ やっぱり 持つべきものは農家の 友! やなァ~  ・・・んッ?
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何はともあれ・・・ タケノコも鮮度がいのち(DRYと一緒?) なので早速湯がく事に。
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薪の火力は大したものでタケノコも結構速く湯がき上がります。
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そして昨日の虫除け線香にも試験着火!
火が点いた方を横向き・下向きの場合はしばらく燃えていますが、上向きにすると消えてしまいます。
乾燥がまだ足りないのかも・・・
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う~ン もう少し乾燥機にかけてみようか!
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by nouminm | 2015-04-10 20:21 | ④火で遊ぶ(石窯・炭焼き)