それぞれの四季を身体に感じさせてくれる自然豊かなところに体験型農家民宿 『のうみん』はあります。 忙しい日々の生活の中では実感出来ない『ゆっくりと流れていく癒しの時間』を感じて下さい。


by nouminm
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カテゴリ:⑭粋な店舗紹介( 18 )

愛南びやびやかつお

本日は友人一押しの『びやびやかつお』を食べに四国一のカツオ水揚げ量を誇る愛南町深浦港までドライブ。
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『びやびやかつお』とは・・・
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平日の2時頃なので待つことなく1500円のかつお定食にありつけ
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3人がおなじモノを注文しました。
カツオに甘味があり新鮮で味が濃い様な・・・ とにかく美味い!
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今日はべた凪、穏やかでいい天気デス やっぱり海はホント気持ち良いなァ
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岸壁にはウニと大きな岩牡蠣もたくさん これも美味そうです・・・。
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by nouminm | 2016-04-22 22:39 | ⑭粋な店舗紹介

おだいし庵に桜咲く

宇和島市内より程近い鬼北町北川にあるジビエ料理 『おだいし庵』
只今桜の花が満開です。
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門をくぐればひらひらと舞い落ちる桜の花びらがまるで絨毯の様に・・・
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桜の花だけでは有りません。 
色んな花が、そして新芽がとても鮮やかですねェ~ (ヤギ連れてこなくて良かったァ・・・)
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テラス・サンルームも有り、また明るく開放的な室内です。
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木と漆喰の温か味のあるそれぞれの空間で食事をしていただきます。 
勿論個室もありますので家族連れ・他人に見つかりたくない方(・・・?) も安心してお食事をしていただけます。
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本日は飲みに来たのではなく(まだ外も明るいし・・・) 
和室の補助テーブルを作成する為寸法を測りに来ました。
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今のところ4~6人掛けのテーブルとして使っていますが1.1m×2.7mとなり、
8人でも10人でも宴会を楽しめる様になります。
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いやァ~ それにしても今の時期サクラ・新緑 最高ですねェ~
花が散ってしまわないうちにもう一度お花見を・・・
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by nouminm | 2016-04-06 17:07 | ⑭粋な店舗紹介

おだいし庵 開店

宇和島市内からも程近い鬼北町北川に 『おだいし庵』 というジビエ料理の専門店がオープンしました。 建物のすぐそばに池も有り広い敷地に植えられた様様な樹木達は朝霧に包まれるとホントに神秘的です。
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プレオープンのこの日・・・ まだ外は明るいうちから宴会は始まり
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馬刺しも部位が違えば食感もイロイロ・・・
その他イノシシ・シカ・キジ・地鶏・スッポン等々 鍋からどんぶりそして一品料理まで、ジビエ料理専門店ならでは品揃えですねェ~
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う~ン 美味い! ビールも料理も!
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広い室内にゆったりとしたテーブルが4卓、サンルームには2卓、池を眺めるウッドデッキでも食事が出来、更に小さいお子さん連れのお客さんも安心の個室も構えます。
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成川の高月温泉でサッパリとした後、旨い料理と酒で一杯やりたいモノですねェ~
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by nouminm | 2015-12-29 20:59 | ⑭粋な店舗紹介

中華料理 奉天

今日も朝から雨が降り続き、作業場の窓から眺める範囲も草が勢いよく繁っています。
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あの 『ど根性ツル』 も2本の先端が競うように伸びておりまして・・・
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ブレス(鉄筋) に沿う様に上に上にと伸びて行きます。
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・・・そして!
夕方も又雨が降り始めました。 こりゃ~ いびしいけん今晩は出前でも取ろうかァ。
評判を聞きお店に食べに行くと美味かったので、本日は 『奉天』 の出前を頼む事となりました。
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メニューも豊富・本格中華が手頃なお値段で食べられます。 
勿論味も・・・ 美味ぃ~ 満腹・満足! デス。
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おまけに大将が本日魚釣りに行ってたらしくお裾分けまでいただきます。
おォ~ 鯛やん! それも40センチ近いなァ。 早速近くに住む親兄弟にも配り、みんなでいただく事となりました。  大将 ありがとォ~!
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by nouminm | 2015-07-05 19:20 | ⑭粋な店舗紹介

祝! 和風BAR なか田

本日はたまには彼女と イヤ奥様を連れて行ってみたい・・・
そんな雰囲気のあるバーを紹介させていただきます。
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宇和島市のど真ん中辺り 南予文化会館前サンビル3Fに店を構える 『バーなか田』 です。
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今まではカウンターに900㍉の作業スペースが有りましたが、ここを広げてお客さんの対応をしながら簡単な調理なども作れるカウンターに改装します。
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命の次に大切な(・・・?) お酒がほこらない様にしっかりと養生して
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1800㍉の厨房器具が収まる様にカウンターをカットします。
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で! 完成しました。
おォ~ これは作業スペースがぐ~んと広くなりました。
短くなったカウンターもまだまだ7名がゆっくりと座れる程残っております。
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棚にはマスターが吟味したお酒が各種並びます。
日本酒・焼酎なんかも豊富ですねェ~ こりゃ チビチビやるには最高!デス。
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マスター手作りのメニューにもこの店のこだわりが感じられますが、今度からさらにおつまみのレパートリーも増えるそうです。
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長いカウンターとボックス席が3ヶ所あり、仲間内でも少人数でも落ち着いた会話の楽しめる空間となっています。
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修理工事も無事に終わり、本日(3/20日)夕方からの営業再会の準備に追われております。
何よりも優しいマスターの人柄が溢れるこの店で、上質な雰囲気の中大切な方と
(・・・たとえば奥様)と旨い酒を飲むのはいかがなものでしょうか?。
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by nouminm | 2015-03-20 16:34 | ⑭粋な店舗紹介
古民家再生の工事をさせて頂いた新町の麹屋さんでオープニングイベントがありました。
今回は造園工事にも携わった『風桜』さんの作品展・生け花・コンサートの3本立てデス。


終戦後この辺りでは最初に建てられた建物のリフォームも済み、アプローチ・中庭の工事も完了しています。
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板塀・格子戸・門等大工が作りました。
石張り・植栽・造園工事は『風桜』さんの作品です。
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9年間で描いたパステル画の作品も多数展示してあるそうです。
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おォ~ 立派な体格・男前のこの青年は! (顔見えていませんけど・・・)
わざわざ見に来てくれたんやねェ~。
来週4/24日(日曜日)H君所で行う震災チャリティーイベントも盛り上がる事を祈ってます。
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友情出演のMさんも交えてどぶろくなっそ・農業の歌・宇和海の応援歌(・・・?)等々オリジナル曲をたっぷりと・・・。
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コーヒorお茶セットの売上金は震災の義援金として送られるそうです。 
・・・ガンバレ日本!デス。
ちなみにこの和菓子は近くの 菓子舗『こうの』さん所の美味しそうな作品です。
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それを大正浪漫の薫り漂う2階でのんびりといただきます。
すだれを通して差し込む柔らかい日差しが落ち着きますねェ~。
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3日間で160人を超える方々に来て頂いたそうです。ホントに『お疲れさん~!』 
ひとまずお茶で 一服して下さいな。
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by nouminm | 2011-04-17 22:35 | ⑭粋な店舗紹介

⑭-12’ 暖まろう!

『伊予路に春を呼ぶ!』と言われる椿さんも とうの昔に終わりましたが、まだまだ寒い日が続いている様です。

『商売繁盛と家内安全と交通安全』 ・・・自分で参拝して無いのにちょっと欲張り。
まァ とにかく今年も穏やかな年であります様に!。
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朝の最低気温が2~3℃ならば、そりゃ~まだまだ寒い筈デス。
ストーブの前には先客が一人(一匹デス!)たたずんでいます。 
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それにしてもこいつ・・・  
朝っぱらから気持ち良さそうに居眠りをしている様です。
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ここは定食の美味い店 祝森『山男』さん所のニャンコでした。 (・・・近所の猫かも?)
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by nouminm | 2011-03-25 22:36 | ⑭粋な店舗紹介
今週末の土曜・日曜日にリフォームの完成したばかりの古民家で、ちょっと珍しい展示会があるそうです。
インドネシアのろうけつ染めバティック(更紗)・イカット(織物)の展示だそうです。終戦後間も無く建てられた建物のリフォームにも興味があるので早速のぞいてみましょうか・・・


昔ながらの窓格子が懐かしい雰囲気ですネェ~。
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組子ガラス戸から射し込む明かりがとてもやわらかく感じます。
ガラス1枚ですが開閉することで全然雰囲気も違ってきます。
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鮮やか色(ナニ色・・・?) の襖も和風空間に良く合っている様です。 
おォ~ 引き締まるなァ・・・
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ガラス戸・障子・襖・板戸等々 それぞれの建具に特徴があり、又取り外す事で空間のあらゆる使い方にも対応出来ます。
日本建築の間取りって無駄が無いですねェ こりゃ~ アッパレ! ですタイ。
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ギャラリーとして使用する事も考えて、水廻り設備を格子戸で隠せる様にしときます。
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勿論!(・・・?)  薪ストーブ煙突用のメガネ石も準備OKデス。
これから訪れる寒~い冬は 薪ストーブか火鉢か湯たんぽ(ちょっと古過ぎ?) で暖かく過ごしましょう。
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白熱灯の明かりを受けてキラキラと輝くガラス戸に一日の疲れも癒される様です。 
細部に至るまで家主さんのこだわりによって完了しかけた(まだ未完成・・・?) 今回の 
『古民家再生』 でした。
けど、受け継ぐ・・・ って ホントに素晴しい事デスよね~。
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で! 今回のイベントの紹介を少々・・・
場所は 宇和島市新町2-5-3(土井) ほづみ亭さんの筋向い辺りです。
古民家再生とジャワ更紗展と庭アプローチ等に興味のある方は是非お立ち寄り下さい。 
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今夜も遅くまで展示の準備が続きます。 (工事完了が遅いもので・・・ゴメン)
しかし、白壁にバティックの鮮やかな布地が映えますねェ~。
建物も展示品もどちらも愛情のこもった手造りなので、異国の品も違和感無く収まっているので
しょうか?・・・
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by nouminm | 2010-10-22 21:31 | ⑭粋な店舗紹介
愛媛新聞の『イベント情報』より仕入れたネタをもとに、本日は昼過ぎから有給休暇
(エスケープとも言う・・・?)をとり、西条市に向かいます。


美容室を営まれる方の 『布絵アート展』 が、西条ひうち会館ロビーで開催されています。
独学で始められた押し絵・羽子板等、30年来の作品が並んでいるそうです。
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美人画・童謡・干支等々・・・ 色んな作品が並びます。
どの作品にも手間と愛情が存分に注がれていますねェ~。
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その足で去年の1月に 『押し絵・羽子板展』 でお世話になった ギャラリー『な~や』 さん方を訪ねます。
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本日は菊間瓦の創作アート作品展が開催されていました。
瓦土で焼き上げた様々な作品が並びます。
伝統の重さを大切にするからこそ軽快な発想が生まれるのかも ・・・なぜか新鮮です。
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和風の物も、洋風のモノでも・・・ 
素朴で味のある古民家を再生したこのギャラリーには、何でもあたたかく受け入れてくれる雰囲気があります。 
ホント 落ち着ける良い空間ですねェ~。
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気さくな奥さんに今日も又、色んな話を伺ったりして・・・。
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これからも、様々な催し物が開催される予定だそうです。
・・・高速道も松山まで無料になる事やし、是非再々訪れたい場所ですねェ!。
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by nouminm | 2010-06-18 03:04 | ⑭粋な店舗紹介
連休も無事終了! さァ~これから仕事やるかァ~! 
という時に水をさす様に又、日曜日がやって来ました。 
心情的にはOK~♪ ・・・?。


連休中は真面目に働いた? 嫁を (本人はいつも! と言ってますけど・・・。) 
ねぎらう為に、本日昼からドライブに出掛けます。
以前グリーンツーリズム(サイト内検索 民宿 でクリックしてネ!)
の講習会で面識のある方の所へ遊びに行って来ます。
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途中景色の気持ち良い場所で昼食の弁当を食べて・・・
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新緑の鮮やかなR197号をしばらく北上、城川町男河内を右折して遊子谷を目指します。
沢沿いの樹木のトンネルをくぐって行きます。
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川を渡して、いかにも手造りらしい味のある? コイノボリを眺めながら・・・
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国道を離れてから約9kmで到着しました。
近くに流れる小川・離れの宿泊所・アマゴ、ニジマスの釣堀・巨石を利用したダイナミックな庭!。 
大野ヶ原の中腹 標高にして500m位の所だそうです。 
豊かな自然の残る場所に 『民宿奥山』 さんは在りました。
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連絡もせず突然の訪問にもかかわらず、色んな話を聞かせていただきました。
60歳から準備を始めて5年程前に民宿を開業されたそうですが、まだまだ頭の中にはやりたい事が沢山詰まっている様です。
行動力といい、人柄といい・・・ 素晴らしいお方でした。
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方針・作物・料理の事、気さくに色んな事を教えていただきました。
是非今度1泊してみたいと思う様な宿、そしてご主人でした。
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その帰り道 この狭い棚田では今年も田植えの準備が着々と進んでいました。
代々受け継いだ田畑を後世に伝える事!
今の時代? 難しい事なのかも知れませんが、ここにもそれを守ろうとする人が只 黙々と・・・
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こんな空気と水のきれいな場所で、そんな人達が思いを込めて作ったお米だからホントに美味しそうですね!
秋までに何回か来てみたい場所になりそうな感じ・・・ デス!。 
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by nouminm | 2010-05-09 22:31 | ⑭粋な店舗紹介