宿泊所 5’ 料理試食会(宴会?)
2009年 01月 18日
民宿で出す料理の演習です。試食会に命知らずの7人(ん・・・?)が集まりました。
普段から料理は慣れているつもりですが今回は人に食べて貰うので気を使います。
久しぶりに着物で張り切ってみました。本日はゲスト6名と私達夫婦・・・8人前です。
今回はこだわり農家の人持参の新鮮野菜がメインです。ちゃんとお品書きも添えてみました。
この他に野菜の天ぷら・豚汁・鯛のあら酒蒸しが並びます。
今回はリキュールの研究会なので200mlで5000円もするお酒が何本も並びます。(2本は確かにある事を確認しました・・・!)
みんな食事は綺麗に平らげてくれました。(良かった!食中りしなくて・・・?)なんやかんやで楽しく過ごしました。最後にもう一人仕事を済ませて来てくれた人がいましたが写真撮り忘れていました・・・。ごめんナサイ!まァ又やりましょう!。
普段から料理は慣れているつもりですが今回は人に食べて貰うので気を使います。
久しぶりに着物で張り切ってみました。本日はゲスト6名と私達夫婦・・・8人前です。
今回はこだわり農家の人持参の新鮮野菜がメインです。ちゃんとお品書きも添えてみました。
この他に野菜の天ぷら・豚汁・鯛のあら酒蒸しが並びます。
今回はリキュールの研究会なので200mlで5000円もするお酒が何本も並びます。(2本は確かにある事を確認しました・・・!)
みんな食事は綺麗に平らげてくれました。(良かった!食中りしなくて・・・?)なんやかんやで楽しく過ごしました。最後にもう一人仕事を済ませて来てくれた人がいましたが写真撮り忘れていました・・・。ごめんナサイ!まァ又やりましょう!。
by nouminm
| 2009-01-18 00:48
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